猪肉价格小幅反弹 鸡蛋蔬菜价格保持平稳-价格监测周报 (6月3日-6月10日)

作者:省发展改革委

来源:辽宁日报

发布时间:2024年06月18日

从各地市场巡视情况看,本周辽宁省重要民生商品市场供应充足,粮油价格保持基本稳定,猪肉价格持续小幅上涨,鸡蛋蔬菜价格平稳

  一、重要民生商品价格运行情况

(一)粮油价格保持平稳。大米、面粉(每500克,下同)、豆油(桶装5升)全省平均零售价格分别为2.81元、2.86元、67.45元,周环比基本平稳,同比涨跌2.18%、-1.38%、-1.68%。

(二)猪肉价格小幅上涨生猪价格连续小幅回升,市场看涨情绪增加受生猪出栏量减少和节日需求支撑因素影响,猪肉价格小幅回升本周生猪、猪肉价格分别为8.73元、12.73元,周环比上涨3.44%、4.09%,同比上涨19.59%、24.8%。

(三)鸡蛋价格基本平稳。端午节厂商备货已基本结束,鸡蛋价格保持平稳。本周鸡蛋价格4.76元,周环比持平,同比下降5.56%。

(四)蔬菜价格季节性低位运行蔬菜上市量增加,价格仍保持季节性低位端午节当日,受节日效应影响,价格略有反弹。重点监测的16种蔬菜平均价格为2.46元,周环比持平,同比下降9.23%。

二、走势预测

(一)粮油价格总体平稳。目前全省粮油供应充足,市场供需平稳,预计成品粮油价格将保持稳定。玉米、水稻短期内市场交易量较为平稳,原粮价格将保持基本稳定。

(二)生猪价格或将小幅上涨养殖端看涨惜售情绪较高,生猪出栏量有所下降,市场供应减少,价格或将小幅上涨。但随着端午节节日效应结束以及高温天气影响下,终端消费量下降。在目前市场猪肉总体供应持续保持充足的情况下,预计短期内猪肉价格回升幅度趋缓。

(三)鸡蛋价格以稳为主随着气温的逐步升高,鸡蛋消费逐渐走,且天气炎热不利于储存,鸡蛋市场供应压力逐步减小,预计鸡蛋价格将保持基本平稳

(四)蔬菜价格延续季节性低位随着气温逐步升高,蔬菜主产地转为北方,市场供应量及品种明显增加后期随着蔬菜生长速度进一步加快,露天蔬菜占比提高,预计蔬菜价格整体将延续季节性低位

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